“Calvè senape”

Quando ho deciso di provare la senape ho puntato subito su questo marchio avendolo già acquistato in passato, ma per la maionese e il ketchup. A distanza di tempo, e dopo aver provato la senape di altri brand, posso dire che questa della Calvè è una sorta di versione light. Più leggera, dal sapore meno piccante e forte, probabilmente creata per accontentare i palati meno esigenti. A me non è piaciuta particolarmente, è vero che la senape ha un gusto molto (per alcuni troppo) intensi, ma è quella la sua caratteristica e se si commercializza una versione "diluita" la si snatura. A parte questo non è da bocciare completamente, resta comunque valida per accompagnare carne alla griglia, hot dog e spiedini grazie al sapore deciso, ma non troppo e con un inconfondibile retrogusto speziato. Concludo dicendo che non è adatta agli appassionati di senape, mentre per chi vuole provarla per la prima volta o ha il palato non ancora abituato ai sapori forti può rivelarsi valida.