Opinione su Calvé Senape: La senape Calvè

Non amo i sapori troppo forti e acidi, vedi per esempio il ketchup, e per questo ho sempre evitato la senape. O meglio dopo aver assaggio quella classica di Digione e altre marche molto note mi sono reso conto di non apprezzare questo sapore così intenso e forte. Per puro caso mi è capitato di assaggiare la senape Calvè (ero da amici per una cena a base di carne alla griglia, hamburger e hotdog) e ho deciso di assaggiarla dopo aver esposto il problema al padrone di casa. Effettivamente, come mi era stato detto, il gusto di questo prodotto è molto di verso da quello della senape classica, la si potrebbe considerare una versione light e delicata. L'ho apprezzata perché meno piccante e con una presenza acidula solo accennata, sia sulla lingua che all'olfatto, e questo mi ha permesso sia di gustarla con maggior piacere che di digerirla con facilità. I puristi di questo prodotto forse inorridiranno, o quanto meno non saranno concordi con me, ma per è stata una piacevole scoperta. Da non dimenticare un altro aspetto molto interessante: il costo. Abbastanza contenuto e direi che il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo. Per tutta questa serie di motivi non posso che promuovere la senape Calvè.