“Semplice, dal buon gusto”

Mi fido di Calvè, azienda italiana di lunga tradizione, acquisto spesso la maionese, più raramente le altre salse. La Senape a un gusto molto particolare, non piace a tutti, è molto speziata e quasi piccante, da mangiare da sola può dar fastidio, ma si può utilizzare per preparare particolari contorni per carni, salsicce o verdure, se ben dosata esalta i sapori di molti secondi piatti. Questa Calvè è leggera rispetto alla senape francese, ed è più facile digerirla. Io l'ho provata anche sulle tartine, unita ad altri ingredienti che ne mitigano il sapore. Viene venduta in barattoli di plastica da 250 grammi, e costa intorno ad 1,40€, il prezzo è quindi nella media. Consigliata, ma non a chi non piacciono i sapori forti e particolari.