“Terribile”

La senape della Calvé è semplicemente terribile. Non sa di senape, è dolciastra, l'aceto usato ( se di aceto si tratta) è mieloso, ma penetra fastidiosamente nelle narici, come se fosse obbligatorio sapere che c'è. Mi evoca pessime sensazioni al palato, e sinceramente non mi azzardo più a toccarla. Andrà bene per altri palati, ma per me potrebbe tranquillamente chiudere la linea di produzione. Sarò anche eccessivo, saranno traumi da fastfood anni '80 e kebabbari con la mano pesante, ma io quella roba non la tocco neanche con una pertica. Piuttosto mi porto il vasetto da casa e ci metto la mia, meglio una figuraccia che quel sapore in bocca.