“Non fosse per lo spot non lo avrei conosciuto”

Ho sempre usato cubetti di speck o pancetta di altre marche, comprese quelle a marchio supermercato, e non mi sarebbe mai venuto in mente di provare questa marca. L'idea mi è venuta vedendo la pubblicità del marchio di Borghese, il noto chef, in televisione e il prodotto mi era sembrato appetitoso, per cui l'ho provato. Devo dire che la qualità c'è, i cubetti infatti a differenza di altre marche sono molto magri, con grasso ridotto e comunque sottile, che durante la cottura si scioglie a dovere insaporendo il tutto e lasciando i cubetti croccanti. Ho trovato che il prezzo fosse un po' alto ma considerata la qualità riscontrata non penso sia eccessivo, perché la resa nelle ricette si è rivelata ottima. Di mio gusto anche il quantitativo di pepe presente, non esagerato.