“Non male taccole e piselli!”

Le verdure mi piacciono molto e non mancano mai nella mia alimentazione quotidiana, ovviamente anche se non seguo una dieta prevalentemente vegana o vegetariana. Adesso che vanno tantissimo ‘’di moda’’ i burger a base vegetale sono sempre curiosa di provare le tantissime combinazioni di verdure in questo pratico alimento. La marca Sojasun propone un buonissimo e ampio assortimento di burger e ho avuto l’occasione di provarne la maggior parte. L’ultimo dei miei acquisti è stata una confezione da 200g che contiene due buger ai piselli e alle taccole. I burger si trovano al banco frigo, sono già pronti e per questo sono praticissimi e versatili da preparare. Si possono scaldare in forno o in padella in pochissimi minuti e sono un prodotto davvero salutare perché fatto con ingredienti semplicissimi e naturali. I burger non sono né troppo spessi né troppo sottili, hanno una morbida consistenza e sono davvero piacevoli al morso. Il sapore non è nulla di speciale, è abbastanza delicato anche se si percepisce una piccola nota amarognola data dalle taccole. Tutto sommato leggeri, digeribili, adatti a tutti, ideali per piatti unici o con un ottimo contorno. Ricchi di fibre e di proteine vegetali. Prezzo un pochetto elevato rispetto alla quantità contenuta nella confezione , ma ogni tanto ne vale la pena. Sicuramente una ottima marca.