Opinione su Tavernello Vino rosso: Oscenità chiamata vino

Oscenità chiamata vino

Credo che chiamarlo vino sia una parola grossa per una roba di questo tipo. Ok è il patriarca dei vini in cartone, ma la qualità è decisamente scadente. Un vino privo di corpo, con aromi indefiniti e una quantità d'alcol che si sente eccessivamente, faccio davvero fatica a trovare qualcosa di positivo nel Tavernello.

Ho avuto modo di assaggiarlo tanti anni fa per mera curiosità finendo per buttare nel lavandino una buona parte della confezione, perché contrariamente a quanto dicono molti non va bene nemmeno per cucinare.

Su questo punto ci tengo a dire la mia, perché molte persone commettono l'errore di comprare vini di bassa qualità (e dal costo esiguo) per cucinare. Pessima mossa questa, perché sfumare con il vino serve ad arricchire il piatto con le caratteristiche del vino che se è scadente andrà a peggiorare il gusto finale della pietanza invece di migliorarla. Evitate dunque Tavernello e altri vinacci quando cucinate, ma anche per bere spendete qualcosina in più puntando sulla qualità.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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