Opinione su The Icelander Salmone norvegese affumicato: Un buon salmone affumicato

Il pesce non può davvero mai mancare nella mia alimentazione quotidiana e il salmone affumicato è uno dei miei preferiti. Ho avuto l'occasione di provarne di tantissime marche diverse e dato chei prezzi sono sempre un pò elevati, approfitto sovente delle offerte. Non troppo tempo fa ho gustato il salmone affumicato norvegese della marca The Icelander. Ho scelto la confezione da 150g, ma ho notato che ci sono anche formati più grandi. L'aspetto della carne del salmone era davvero piacevole,un bel colore roseo. Il pesce è diviso in piccole fettine sottili e dalla consistenza molto morbida e delicata che si sciolgono quasi in bocca. Si staccano facilmente e sono ben rifinite e non unte. Il sapore è leggero, l'affumicatura non è per nulla intensa, ma risulta essere ben equilibrata e gradevole. Il salmone affumicato si sposa benissimo con tante pietanze diverse, si tratta davvero di un alimento pratico e versatile. La qualità The Icelander è buona, sicuramente un alimento salutare e semplice.