Opinione su Tigre: Tigre, un formaggio da premio

A partire dai classici e omonimi formaggini che da decenni acquisto, oggi il marchio Tigre riguarda anche le ottime sottilette, la nuova mousse da mangiare col grissino, l'originale Emmentaler svizzero della Valle dell'Emme, la Fondue Classic (Fonduta Classica) inconfondibile oppure lo Stracchino. Nato come marchio più di 90 anni fa, (vedi la data 1924 sotto il logo), quando la famiglia svizzera Roethlisberger cercò di reagire alla crisi conseguente alla fine della Prima Guerra Mondiale cercando nuove soluzioni e nuove vie. Il successo arrivò quando dopo diversi tentativi fu trovato unn nuovo modo di produrre formaggio fuso col nome Loewe che fu successivamente cambiato in Tigre, perchè il precedente era già una notissima marca di birra. Oggi Tigre fa parte del gruppo Emmi Italia, a sua volta parte del gruppo svizzero Emmi Schweiz AG con sede a lucerna: il marchio equivale a qualità e tradizione.