“Non molto buono!”

Non avevo mai provato il tofu, così incuriosito ho acquistato quello che viene venduto alla Coop della linea Vivi Verde, il tofu al naturale, e devo dire che purtroppo non è un prodotto che mi piace molto ma, al contrario, lo trovo abbastanza insapore. Il tofu risulta essere molto leggero e facile da digerire, quindi è ideale per chi vuole mangiare cibi leggeri. Non è nemmeno troppo calorico ed è ideale a chi sta seguendo una dieta a base di poche calorie; non lo sconsiglio perché ad alcuni potrebbe piacere, e forse ha un sapore differente se accompagnato da qualche salsa o con della verdura fresca.