“Stracchino di bufala”

Uno stracchino che costa un pochino di più rispetto alla media, non conoscevo questo caseificio il caseificio Tomasoni per l'appunto, che offre da una sessantina di anni i sui prodotti in tutt'Italia, alimenti che si possono reperire presso i supermercati più forniti. Davvero buono, denso, cremoso e profumato, questo stracchino è fatto con latte di bufala, e da qui provengono tutti i vari profumi di queste belle bestie mastodontiche. Un prodotto da spalmare indubbiamente su una bella fetta di pane, è un formaggio da pasto ideale proprio per tutti, e anche per chi segue un regime alimentare abbastanza light, e ottimo per chi pratica uno sport.