“Cappelletti asciutti o in brodo!!!”

Nella mia spesa settimanale all'Eurospin non poteva mancare un prodotto TRE MULINI ripieno acquistabile nel banco frigo, vario spesso dai ravioli ai tortellini, le paste ripiene sono un ottima soluzione anche come piatto unico serale a casa mia e piano, piano le sto assaggiando tutte e fino adesso non sono rimasta delusa, ma rieccoci difronte alle offerte e mi cade l'occhio su una doppia confezione di Cappelletti con il ripieno di prosciutto crudo, 500 + 500 ad euro 1,50... un chilo di Cappelletti suddivisi in due belle confezioni ad un prezzo ridicolo, li acquisto sicuramente e li preparo un giorno in brodo e un altra volta asciutti, il Cappelletto rimane più piccolo di un Tortellino e di solito la sua morte è in brodo, ma questi sono buonissimi anche asciutti, li ho conditi con panna e piselli e sono divini, la pasta è sottilissima e si può assaporare il ripieno di prosciutto crudo che non è salato, capita a volte che il ripieno di crudo rimanga troppo salato e magari anche pepato, questi invece sono buonissimi con il giusto compromesso di gusto e sono pronti in pochissimi minuti... sicuramente li riacquisterò CONSIGLIATI