Pubblicata il 22/09/2017
Consigliato “Cappelletti con carne”
VantaggiBuonini ed economici
SvantaggiNessuno
Sempre più spesso trovo al discount Eurospin questo formato di pasta fresca industriale, i cappelletti in confezione da un chilogrammo, suddivisi in due vaschette da 500 grammi l'una. Formato di pasta piccolo e grazioso, con soli 2,00 € solitamente portiamo in tavola questo piatto fumante, che se aggiungiamo della noce moscata grattugiata e della scorza di limone biologico piacerà quasi a tutti. Comunque è una pasta senza pretese, il ripieno è abbastanza accettabile così come la consistenza della pasta stessa, che però tende a sfaldarsi in cottura. Aperta la confezione l'alimento si conserva per un massimo di tre giorni in frigorifero, Voto? 6 su 10.
Commenti
Ma i responsabili acquisti dell'Eurospin li assaggiano ogni tanto i prodotti dei loro fornitori? Ci vuole coraggio a mangiare questi cappelletti insipidi e con percentuali sempre più ridotte di prosciutto crudo, sempre che all'origine della produzione ci sia la presenza di qualcosa di simile ad un prosciutto crudo!... Secondo gli ingredienti riportati, il ripieno (30%) contiene carne suina, carne bovina e pangrattato in percentuali ignote. Mentre la percentuale di prosciutto crudo è del 13% di questo ripieno, quindi meno del 4% dell'intero prodotto finito. Tutto riportato correttamente, per carità! Voglio credere alla vostra buona fede.... perdonatemi, ma i cappelletti al prosciutto crudo sono un'altra cosa.
piazzacarlogiuliani