“Rustico e nutriente!”

Quando acquisto il Pan Bauletto firmato Tre Mulini a l’Eurospin sono costretta ad infornarlo al microonde per 1 minuto alla potenza di 360W per far evaporare l’alcool etilico… sia per il ‘Pane Integrale’ sia per il ‘Pane ai 8 Cereali’ cosa che per fortuna non sono affatto costretta a fare nonostante sia trattato con l’alcool etilico il ‘Filone di Segale’ che a differenza dei precedenti ha dei semi di girasole, di lino e di sesamo per cui sia a livello di sazietà sia a livello nutrizionale li supera a discapito del gusto che tutto sommato è gradevole considerato il fatto che la farina de segale ha di per se un gusto abbastanza deciso… in più l’impasto ha un retrogusto leggermente dolce, infatti lo preferisco al posto delle merendine rustiche del tipo integrale come ad esempio la Kinder Colazione Più ed in genere lo inforno al microonde sciogliendoli sopra qualche quadratino di cioccolata fondente.