
Piadina Kamut
Come detto, la mattina faccio ogni tanto colazione con le Piadine e sto testando varie versioni. Dopo quella integrale, ho provato anche questa della Trevisan alla Kamut e devo dire che non sono rimasto molto soddisfatto. Il costo è alto, non si trova cosi facilmente, la piadina alla fine sembra piccola e sopratutto è eccessivamente friabile, diciamo che una volta cotta rimane un pò stoppacciosa. E' vero che l'ho tes…
