Opinione su Ristorante U Papa a Imperia: U Papa (osteria)
U Papa (osteria)
23/06/2017
Visitato dall'utente a giugno 2017
I gusti e i sapori della mia terra si respirano nella loro totalità in questa piccola osteria che serve il vino locale nei quartini di vetro vintage.
Un buon profumo di farinata si sprigiona dalla cucina.
La farinata è un piatto tipico ligure, di quella liguria povera che amo davvero.
Una tortina salata fatta con olio extravergine d'oliva, farina di ceci, sale, pepe e acqua. La piccola osteria propone anche la farinata in altre varianti..come quella con i carciofi che è buonissima!
La farinata di U Papa ricorda molto quella che faceva la mia nonna.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
-
qualità
-
convenienza
-
ambiente
-
servizio
- tempi attesa
Valuta questa opinione
Ti sembra utile quest'opinione?
Altre opinioni degli utenti su Ristorante U Papa a Imperia
-
Amo molto la cucina regionale e, in Liguria, adoro la farinata. Qui in questo posto chiamato U Papa, la fanno in modo impeccabile. E' un piatto definito povero, con pochissimi ingredienti e dal costo ...
Continua a leggere > -
U Papa è la classica trattoria ligure dove si possono assaggiare le prelibatezze di questa cucina. Un tempo era famosissimo in riviera perchè la farinata buona come si mangiava da u papa non la si tro...
Continua a leggere > -
Mi viene da dire viva la Liguria perchè qui ho mangiato delle ricette tipiche davvero favolose. Non so cos'altro avrei potuto chiedere di meglio...credo nulla. Infatti l'ambiente era molto gradevole e...
Continua a leggere > -
Qui si mangia bene ed i piatti migliori sono, a mio parere, quelli tipici regionali. Il pesce principalmente è trattato a meraviglia, è freschissimo e buonissimo. Io ho preso dei piatti che mi hanno c...
Continua a leggere > -
La cucina Ligure per me è imbattibile e , soprattutto le ricette più semplici , sono le mie preferite. In questa osteria oltre al vino buono si può mangiare uno dei piatti migliori di questa regione, ...
Continua a leggere >
Scrivi un commento