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Uncle Ben's Riso parboiled a chicco lungo

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2 opinioni
4,6/5Pubblicata il 01/03/2018

Un riso che piace

Da qualche tempo mi sono dedicato anche alla cucina etnica, per la quale servono prodotti idonei, la cui reperibilità talvolta non è facile. Tra questi prodotti, uno che utilizzo spesso per insalate e/o primi piatti e un riso speciale e particolare. Il riso integrale Uncle ben's , prodotto dalla catena alimentare della Masterfoods S.p.A di Belgioioso (PV) , una multinazionale americana famosa anche per le sue sa…

Vantaggiottima tenuta alla cottura
Svantaggicaro
4,6/5Pubblicata il 13/01/2017

Il miglior riso per insalate e piatti etnici

Cucinando spesso piatti etnici e non disdegnando insalate di riso in estate, il riso basmati o a chicco lungo è per me la tipologia di uso più frequente. Ne ho provati molti e spesso la cottura è difficoltosa perché il basmati deve restare ben asciutto e sgranato, mentre spesso mi ritrovo con roba simile al risotto. Solo con il riso Uncle Ben's questo non accade mai e il risultato in termini di cottura e di aspetto è…

VantaggiCottura perfetta, sapore equilibrato
SvantaggiCosta di più
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