“Latte intero uht”

Ormai da anni non bevo più latte vaccino, ma non essendo allergica non ho problemi ad utilizzarlo in dolci o preparati. Dovendo fare alcuni dolci che richiedevano l'utilizzo di latte ho optato per questo latte della Vale, intero, 100% italiano, microfiltrato ma UHT, costo € 0,85. Ovviamente in un latte UHT è rimasto ben poco di quelle che sono le proteine del latte, ma essendo intero, posso dire che offre comunque delle buone prestazioni, ho infatti ottenuto un ottimo risultato, soprattutto come sapore, sempre più piacevole rispetto a quelli vegetali. Accettabile anche per la preparazione di creme.