“Fagioli bianchi”

Anche se non molto salutare comprare i legumi in scatola devo dire che purtroppo ne faccio grande uso. La valfrutta in questo settore è un ottima marca e compra spesso prodotti di questo marchio. I fagioli cannellini cotti al vapore sono dei fagioli bianchi già cotti e pronti per il consumo. Li si trovano in una confezione di latta. A differenza dei fagioli in latta che si comprano solitamente questi fagioli hanno subito una cottura al vapore. La loro bontà dipende dall'uso che si ha intenzione di farne. Vanno bene come contorno caldo e per condire un insalata di pasta, mentre non mi sono piaciuti cotti insieme alla pasta perché sono rimasti più secchi e duri. Comunque il sapore per gli altri usi è molto buono.