“Per noi solo vetro!”

Evito il più possibile i prodotti in lattina privilegiando quelli contenuti in vetro e siccome non ho nessuna voglia di mettere a bagno i ceci e lasciarli cuocere per ore, la soluzione più rapida per chi come me lavora tutto il giorno è quella di comperarli già bolliti. Scelgo Valfrutta perché a differenza della concorrenza li conserva in barattoli di vetro piuttosto che in lattine o brik. Il vasetto contiene 360 grammi di ceci italiani conservati in acqua e sale senza aromi e stranezze aggiunte. Basta semplicemente aprire il barattolo, scolare i ceci dal liquido di conservazione e scaldarli con un po' di brodo vegetale e rosmarino ma potete usarli anche schiacciati con il tahin per preparare l'hummus o come ingrediente per i vostri minestroni. Ogni soluzione è quella giusta e la loro praticità non si batte oltre al prezzo davvero ottimo di 89 centesimi per un marchio di cui mi sono sempre fidata!