Opinione su Valfrutta Fagioli borlotti di giornata: Alternativi

Alternativi

Acquisto spesso i fagioli, e quando la stagione lo permette li prendo freschi. In alternativa prendo i confezionati. Ho provato tutte le marche sia, in barattolo che in confezione di vetro. Gli ultimi: i Fagioli Borlotti di giornata Valfrutta contenuti in un barattolo di vetro.

All'interno del contenitore stanno immersi nel liquido di governo. Essi sono grandezza media, di colore marrone, con sfumature più scure. Se si osservano si notano alcune caratteristiche rilevanti delle venature superficiali. Il profumo è tipico caratteristico amidaceo, invitante!

Il sapore è intenso, voluto alla presenza aromatica dell'amido, gradevole al palato. La consistenza è ottima, sia della buccia (tenera e consistente) che della polpa morbida e pastosa.



Devo ammettere che li trovo migliori delle altre marche, perché hanno un sapore meno conservante, quindi quasi paragonabile al prodotto fresco. Per prepararli basta un attimo, aprire il barattolo, versare in un pentolino e riscaldarli per qualche minuto.

Terminata la cottura si possono mangiare da soli o accompagnarli con altri alimenti a piacere. Volendo si può continuare la cottura e aggiungere della pasta o del riso, preparando così una buona minestra, ottima per la stagione invernale.

I fagioli sono legumi che contengono molte più calorie, rispetto ad altre verdure, quindi conviene sfruttare appieno il potenziale nutritivo di questo e degli altri legumi, tutti ricchi di proteine, utilizzando più spesso ricette che li prevedono, in modo da ottenere piatti unici e gustosi, nutrienti e anche economici.

Per esempio i fagioli si accompagnano molto bene, sia come gusto sia come completamento nutrizionale, con i cereali, tipo pasta e riso.

Per concludere promuovo il prodotto, consigliandolo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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