“Buoni e genuini”

I piselli medi della valfrutta sono un tipo di verdura che apprezzo molto davvero. Sono molto genuini e dal gusto intenso, io amo farli in padella con cipolla e prosciutto in cubetti e sono la fine del mondo perche' il sapore di questo piatto e' celestiale. Le lattine hanno un buon costo, addirittura al supermercato sotto casa mia spesso le riesco a comprare con buonissimi sconti e promozioni e cosi' risparmio anche qualche soldino. In estate di solito li bollisco e li aggiungo alle insalate di riso, oppure le inserisco nelle torte salate o nell'insalata russa, e' una verdura che mi piace usare in tanti piatti e mangiare molto spesso in tutte le stagioni dell'anno. Per la loro forma piccola e tonda piacciono molto anche ai bambini che solitamente invece non vanno pazzi per la verdura.