“Per sostituire il burro”

La margarina è uno degli ingredienti principali delle mie crostate. La preferisco decisamente al burro.. Infatti la margarina è un surrogato vegetale del burro quindi è decisamente piu' naturale e salutare, adatta sia a vegetariani che Vegani...La mia margarina preferita (da sempre, la usava anche mia madre) è Vallè perchè è di ottima qualità e poi ha un gusto davvero gradevole, piu' delicato di quello del burro. La quantità da usare in ogni ricetta è identica a quella del burro e la resa è la medesima, l'unica differenza è che la margarina è a base vegetale. La confezione pesa 250 grammi ed è reperibile in tutti i supermercati, anche quelli piccolini.