“Leggerezza”

Il prodotto Valle & Burro è presente sul mercato da diversi anni, infatti già mia nonna la utilizzava per i ciambelloni e varie leccornie negli anni 90. Una nota di merito va alla confezione richiudibile in plastica, risulta infatti molto pratica e igienica. Inoltre sulla confezione ci sono stampate delle sezioni per porzuinare il prodotto, cosa davvero molto comoda. Per quanto riguarda l'effettiva resa del prodotto posso dire che è buona. Il prodotto risulta più cremoso di un burro semplice, è ideale per la preparazione di panettobi, ciambelloni e fritti. Per quanto riguarda la pasta frolla non trovo che il prodotto sia molto adatto infatti, il prodotto finale non risulta fragrante e friabile come con il burro. Nel complesso è consigliata.