“Buon rapporto qualità prezzo”

Le Ricottine fresche della Vallelata sono un tipo di formaggio che io compero spesso in virtù del fatto che il loro prezzo è basso e la qualità è ottimo, almeno secondo i miei personali gusti. Il sapore del prodotto è buono, è un formaggio abbastanza cremoso e soffici che ben si adatta nella preparazione di tante succulente ricette. Io, solitamente, lo adopero per preparare la torta di verdure anche se in molti non usano questo ingrediente, io invece da quando lo metto ritengo che le mie torte salate vengano più gustose e morbide. Inoltre uso questa ricotta anche per condire la pasta con del sugo oppure per fare, seppur di rado, qualche cheesecake ovvero le moderne torte senza cottura. Il prodotto è valido, inoltre essendo proposto in due vasetti separati si evita il fastidio di dover tenere l'avanzo aperto in frigorifero con il rischio che vada a male. E' un prodotto famoso che, per questo motivo, è facile reperire in tutti i principali supermercati. Consigliato.