“Valeriana gustosa e già pronta”

La valeriana che acquisto nella catena Lidl è del marchio Vallericca. La busta da 125 grammi si trova nel banco frigo ed è già tagliata e lavata, quindi si può mangiare subito, basta solo condirla a piacimento. Io sono solita lavarla un’altra volta, ma almeno è già pulita e non è necessario prestare troppa attenzione a come la si lava. Il prezzo è davvero basso perché non supera l’euro e non di rado viene venduta in offerta. La valeriana è sempre buona, verde e gustosa. La consistenza è ottima e, pur trattandosi di semplici foglie, non sono per niente mollicce. Ha lo stesso sapore di quella che acquisto dal fruttivendolo e mi fido del marchio. Di solito la mangio con olio e pepe, altre volte la unisco ad altri tipi di insalate per un contorno sano.