Opinione su Valsoia Gelato Bianco Cacao: Un grande classico in versione vegetale!

Un grande classico in versione vegetale!

08/03/2017

Vantaggi

buono

Svantaggi

costoso


Che buono il gelato!
E quello della Valsoia, seppur industriale è leggerissimo e gustoso!

Anziché con il latte vaccino è preparato con la bevanda di soia a cui vengono aggiunti poi zuccheri ed eventualmente cacao per renderlo ancora più saporito.

Essendo a base di soia è molto più digeribile del gelato tradizionale e la Valsoia ha ideato vari gusti distribuiti in vaschette tra cui il classico Bianco Cacao.

La vaschetta da circa 400 grammi costa più o meno 4 euro e non è un prezzo conveniente ma per un gelato digeribile li spendo volentieri ogni tanto.

La parte bianca è quella che dovrebbe essere una panna vegetale buona e delicata, non esageratamente dolce ma quello che davvero mi piace è il gusto al cacao che occupa l'altra metà della vaschetta.

Il sapore del cacao è intenso e piacevole, ne mangerei a tonnellate!

Mangiando nello stesso cucchiaio panna e cioccolato si ottiene una buona accoppiata che abbina perfettamente la delicatezza della panna con il gusto più deciso del cacao.

Una vaschetta davvero buona!

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margherita123

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