Opinione su Valsoia Il Gustosino: Una bella alternativa

Chi non tollera il lattosio e gradisce, malgrado sé, un tipo di formaggio simile al Galbanino, può optare per il Gustosino Valsoia, un formaggio vegetale base di soia dalla pasta consistente ideale per accompagnare panini e toast, se tagliato a fette, e a cubetti nelle insalate, ma anche come abbinamento a tante altre ricette. Anche il Gustosino è privo di lattosio, senza glutine e Ogm, mentre, proprio come la cugina Tenerotta, è ricco di calcio, vitamina D2 e acido linoleico, sostanza che aiuta a mantenere normali, nel sangue, i livelli di colesterolo. L'apporto calorico, anche in questo caso, è basso: ogni 100 g 208 kcal, il che equivale a mezzo Gustosino, dato che ogni confezione è da 200 g. La confezione è in materiale plastico riciclabile e richiudibile, mentre il Gustosino è avvolto in una pellicola, non edibile, bianco latte. Il prezzo pagato, con lo sconto del 40% è stato di € 2,39, contro l'intero da € 3,99. Il sapore è molto simile a quello della Tenerotta: lievemente dolciastro, tenue e molto delicato, e si presta bene anche per ricette appetitose per tutta la famiglia, al di là se si è vegetariani/vegani o meno. Per questo lo consiglio a tutti. Buon appetito!