Opinioni Valtiberina - Aska edizioni

Attraverso il noto sito di IBS, in questo periodo ho comprato al prezzo di 9 euro la guida sulla Valtiberina edita da Aska edizioni di Firenze. Il relativo volume è del 2009, ma spiega in ogni caso in maniera molto dettagliata tutto ciò che c'è da visitare in questo territorio situato all'estremità orientale della Toscana, vale a dire la provincia di Arezzo, dove scorre il fiume Tevere che nasce dal monte Fumaiolo in Toscana. Le illustrazioni sono tantissime e riguardano non solo il paesaggio, ma anche i centri da visitare come ad esempio Anghiari, Monterchi, Sansepolcro, ma anche Badia Tedalda, Sestino, Caprese Michelangelo e Pieve Santo Stefano. C'è dapprima un'introduzione sulla vallata in generale, successivamente si passano ad esaminare ad uno ad uno questi centri e, per concludere, alcune ricette della cucina locale che si può peraltro degustare in uno dei tanti ristoranti presenti in questo angolo di Toscana che suggerisco di visitare leggendo tra l'altro il volume di Aska edizioni.
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