“Profumo delizioso”

Quando si preparano i dolci e si sfornano, il primo profumo che avvertiamo è senza dubbio quello della vanillina, un odore così intenso e piacevole che ci spinge a voler assaggiare subito il dolce. La vanillina della Paneangeli è così profumata che a volte basta metterne anche mezza bustina e il dolce ne guadagna lo stesso. La bustona della Paneangeli contiene sei bustine di questo aroma davvero inebriante. La vanillina si presenta sotto forma di polverina molto sottile che non necessita di essere setacciata e si amalgama bene alla farina senza formare grumi. Generalmente la uso molto spesso quando preparo dolci molto semplici come un ciambellone e basta un pò di questa vanillina e il dolce si arricchisce di sapore e di profumo.