Opinioni Vemondo Vegan Medaglioni with chickpeas

Questi ravioli vegani li abbiamo trovati al Lidl sloveno poco oltre il confine italiano. Mi sono piaciuti. Il sapore leggermente speziati, spicca il rosmarino, che assieme alla presenza cremosa di ceci e lenticchie, mi ha ricordato la zuppa di ceci confezionata di un noto marchio. Visivamente e tattilmente si nota i pezzi di farina di grano saraceno. Dato che la confezione non è in italiano non sono riuscito a capire cosa ci sia. Di certo il sapore è ricco e soddisfacente. Mi aspettavo inizialmente un sapore più "noioso". Anche la consistenza, morbida e non stopposa, l'ho gradita. Purtroppo ci sono più grassi che proteine, comunque è stato bello provarlo.
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