“Dolce e piccante”

Mangiare lo zenzero fa bene e ci sono vari modi di assorbire i suoi principi benefici. Mangiarlo candito non è forse il modo migliore eppure è il mio preferito perchè questi canditi sono molto gustosi. Sono delle fette di zenzero candite e ricoperte un po' di zucchero. Il sapore è dolce e il piccante si sente in modo accettabile e può piacere secondo me anche a chi di solito non ama lo zenzero. La consistenza è compatta ma masticabile e e non si sentono i filetti che di solito ha lo zenzero. Il sapore è molto buono, un pezzo tira l'altro. Contiene molto zucchero e di conseguenza ha molte calorie.