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Viberti Barolo Buon Padre

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1 opinione
5,0/5Pubblicata il 18/01/2018

Fruttato e intenso

Passeggiando per Barolo si incontrano molti viticoltori impegnati e dipendenti, non tutte superstar ma molto spesso è una piacevole esperienza. Questo Barolo rosso rubino convince con aromi di frutta rossa secca, profumo di fiori selvatici, spezie, sottobosco e cuoio. Al palato, con il 13,5% vol, ha mostrato forza e struttura insieme a un finale lungo - forse in questo momento ancora giovane età mostrerà se il potenziale è ancora più alto. Cuoio e frutta secca in tutto il naso, secca come un osso con aggiunta di fichi e terra di spezie. Davvero delizioso. Profondo rosso mattone, ricco, maturo, con sentori di pepe nero e chiodi di garofano. Alto contenuto di tannino e secco con un finale di catrame scuro.

Vantaggifruttato, speziato, tannini
Svantagginessuno
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