“Ottimi savoiardi”

Questi biscotti sono un grande classico per la preparazione di dolci come il tiramisù. Tra le varie marche che mi capita di usare ci sono i Vicenzovo. Sono perfetti perché si inzuppano con generosità, ma senza sfaldarsi troppo. Sono preparati con ingredienti semplici e piuttosto naturali, motivo per il quale mi fido sempre di questo marchio. Oltre che per il classico tiramisù al caffè li ho utilizzati anche per una variante un po' più estiva, ovvero il tiramisù all'ananas. La crema al mascarpone è sempre quella, basta sostituire il caffè con del succo d'ananas e farcire con della frutta esotica. Il risultato è sempre eccezionale: anche con il succo all'ananas infatti i Vicenzovo, con il loro gusto delicato, si abbinano perfettamente. Li utilizzerò anche per altri dolci!