“Vicenzovo Vicenzi”

I Vicenzovo di Vicenzi sono i classici savoiardi noti in tutta Italia, a mio modo di vedere i migliori in commercio. Si tratta di savoiardi spessi, con una buona consistenza che li rende molto friabili, nè troppo duri nè troppo morbidi, versatili e perfetti da usare in vari modi, con sopra una delicata crosticina data dallo zucchero semolato messo sopra prima di cuocerli. Io ogni tanto li compro per mangiarne uno a merenda o quando più ne ho voglia, ma nella maggior parte dei casi quando i miei familiari li vedono nello stipetto indovinate cosa mi chiedono di preparare? Il tiramisù naturalmente!