“Vino per eventi importanti”

Per un pasto importante è necessario abbinare un vino di qualità, di vini me ne intendo abbastanza, ho comprato Refoso dal Peduncolo rosso di provenienza Friuli Venezia Giulia e più precisamente a Rosazzo, vitigno autoctono friuliano. La peculiarità del vino oltre ad essere DOC, ha il colore rosso rubino del raspo, il sapore è intenso e corposo medio dal profumo fruttato dal piacevole retrogusto. La vendemmia è prevista per la prima decade di ottobre Ideale per primi di carattere, piatti tipici e per secondi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La gradazione minima alcolica è, 10,5%. Per una migliore degustazione, consiglio di servirlo a 17/18°, il prezzo è alto, lo pago € 17, ma per un'occasione importante è l'ideale, ogni tanto ce lo concediamo.