“Confettura di fragole”

La confettura ogni tanto compare in casa per la prima colazione, piace da mettere come topping sul porridge o tale e quale su una fetta biscottata. Cercando di fare attenzione alla qualità e a una buona percentuale di frutta abbiamo preso questa di Vivi Verde, che ha il giusto compromesso tra prezzo e qualità. Ha oltre il 60% di frutta, di coltivazione biologica che male non fa, c'è l'aggiunta di zucchero di canna, non è proprio light ma ha buoni ingredienti. Sapore buono, non stucchevole o estremamente dolce, ho provato anche altre varianti e mi piace. La consiglio anche per torte e crostate.