“Farina di frumento integrale”

Una buonissima farina (anche se non a prezzo molto basso) per preparare il pane, davvero gustosa ed integrale. Si impasta a mano molto bene con il classico cubetto di lievito sciolto in acqua tiepida ed un po' di sale (almeno io faccio così), e si lascia lievitare classicamente fino al giorno seguente. Ho sfornato un eccellente pane abbastanza colorato e molto gustoso, e non avendo mai provato questa farina, direi che è molto buona. Acquistata al supermercato MD leggermente scontata (500 grammi costano ora 0,59 €), conto di riacquistarne qualche pacchetto extra la prossima volta che mi recherò lì a fare la mia spesa.