Opinione su Voiello Farfalle: Farfalle Voiello gustose in tutto e per tutto

Le farfalle Voiello corrispondono al numero 192 della linea. Sono trafilate al bronzo e preparate con semola di grano duro aureo italianissimo e controllato. Le ho comprate in due occasioni perché mi trovo benissimo con tutti i prodotti della Voiello e anche queste farfalle mi hanno soddisfatta appieno. I minuti di cottura consigliati sono di 13 minuti e io ho notato che si cuociono anche in dieci minuti. Restano callose, al dente e non si disfano; la forma della farfalla rimane solida e la consistenza non si fa mai appiccicosa. Io le ho mangiate con il sugo classico, con il ragù e con le zucchine. Il bello di queste farfalle è che hanno dimensioni medie e omogenee e riescono a trattenere tutto il condimento, di qualsiasi genere sia. Ogni forchettata è un tripudio di cremosità e indiscutibile bontà La pasta è leggera e si fa sentire non solo attraverso l'ottima consistenza ma anche per via del gusto genuino. Del resto, con delle materie prime sicure e garantite, non poteva essere altrimenti. La confezione è da 500 grammi e la reperisco in special modo nei più più forniti. Il prezzo è di circa un euro e, anche se solitamente prediligo dei tipi di pasta più economici, queste farfalle della Voiello le compero senza problemi perché il rapporto tra costo e qualità è invero equilibrato. Non esagero se dico chel rientrano tra i miei tipi di pasta preferiti.