“Grande qualità”

Voiello è la pasta preferita di Antonino Cannavacciolo, chef stellato, ma è anche la mia pasta preferita, perchè ha il vero gusto partenopeo. Quando mangio un piatto di fusilli Voiello mi sento a Napoli, non ha bisogno di un grande condimento, una passata di pomodoro con basilico e già esalta tutto il suo sapore Le dimensioni extra rispetto altre marche è ancora più grande e dopo la cottura riempie ancora di più il piatto. La cottura consigliata è di 13 minuti, cottura lunga ma vale l'attesa per un marchio fondato nel 1879. La pasta ha la forma di spirale lunga 45 mm cosi cattura meglio il sugo, si vende in pacchi da 500 g e il prezzo è € 1,35, l'unica con grano aureo 100% italiano.