Opinione su Yakult: latte fermentato

latte fermentato

Yakult è un alimento a base di latte fermentato, un probiotico. Come tale, dovrebbe essere ricco di fermenti lattici che tanto bene fanno alla flora batterica intestinale. Qualche volta l'ho provato e all'inizio, quando la mia allergia al lattosio non si faceva sentire, riuscivo ad assumerlo senza troppi disturbi a livello gastrico-digestivo. Lo trovavo al supermercato vicino casa e ora vedo che è venduto anche in Brasile, dato che Yakult è una marca internazionale. L'anno scorso ne avevo comprato un pacchetto anche qui dove vivo ora, ma purtroppo non è un alimento adatto agli allergici al lattosio e infatti ho dovuto smettere di assumerlo. Perfino la versione priva di lattosio che qui riesco a trovare (di diversa marca, ma prodotto identico) va assunta dagli allergici con molta parsimonia, dato che i disturbi gastrointestinali si fanno sentire ugualmente (forse a causa della quantità di latte presente). In assenza di allergie/intolleranze lo consiglio. Per gli allergici consiglio, conformemente al parere medico, una eventuale versione priva di lattosio, qualora l'avessero messa in commercio anche in Italia.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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