“Morbidezza in un vasetto”

Ho comprato questo yogurt per caso, l'ho visto nel banco frigo del supermercato e mi sono detta perchè non provarlo? Il sapore è neutro, non troppo acido come molti yogurt naturali, e nemmeno dolciastro. Rappresenta una valida alternativa per chi vuole concedersi uno yogurt a basso contenuto di grassi senza rinunciare al sapore. Infatti, lo consigliano in molte diete ma anche per chi ha problemi di colesterolo data la sua bassa quantità di grassi. Mi piace molto usarlo come sostituto del mascarpone nei dolci, ma anche come salsa di accompagnamento nelle insalate. Essendo un sapore neutro, con una consistenza cremosa si può utilizzare per moltissime ricette. E'ideale anche per una sana colazione, basta aggiungere un cucchiaino di miele e un po' di frutta secca ;)