Opinione su Zagara: Un profumo intenso

Mia mamma l'anno scorso ha comprato un alberello di limoni da mettere nel suo terrazzo, in tutto questo periodo pensavamo che si sarebbe seccato del tutto perchè si era sfogliato , erano rimasti solo i rami. Invece di recente sono spuntati tanti germogli che si sono trasformati in fiori di zagara, non so se dopo spuntano i limoni ma i fiori sono bellissimi e riempiono la terrazza di profumo, specialmente la mattina si sente quel buon profumo nell'aria. L' albero è piccolo ma è molto simpatico ,se dopo crescono anche i frutti diventa utile e saranno dei prodotti biologici e del tutto naturali ,non ha messo nessun fertilizzante chimico . La zagara è un fiore che rappresenta la Sicilia , infatti quando si vede il fiore di zagara subito si pensa alla Sicilia, le nostre campagne siciliane sono piene di piante di agrumi limoni , arance , mandarini e tante altre varietà di agrumi ,prima di fare i frutti le piante si riempiono di fiori zagara riempiendo i nostri luoghi di buon odore .Quando si và in giro per la Sicilia gli alberi di agrumi si vedono in quantità e anche nei giardini , terrazzi o cortili, tutti mettono una pianta che poi diventa un bel 'albero. Il nostro clima è molto adatto per la fioritura e crescita di queste piante , hanno bisogno del clima mite delle nostre terre. La Sicilia è molto conosciuta per le caratteristiche ceramiche di Caltagirone ,tutte le varie ceramiche sono dipinte a mano e la decorazioni più usuali sono proprio i nostri fiori di zagara o i nostri agrumi, anche in fico d'india è un frutto che ci rappresenta. I fiori di zagara vengono usati per la preparazione di profumi . acqua di colonia e oli essenziali ma anche per la preparazione di prodotti dolciari per esempio il miele ed ecc..., e anche per alcune birre particolari.