“Salutare”

Ho conosciuto lo zenzero qualche anno fa' prima non sapevo neanche che esistesse. Ho iniziato a consumarlo fresco dietro consiglio di alcune amicizie fidate. Sono solita grattuggiarlo, mischiarlo in una ciottolina con dell'olio e sale e poi aggiungerlo nell'insalata come condimento, gli da un buon sapore e dopo che ti abitui non ne puoi più fare a meno. Col tempo l'ho introdotto anche a colazione però a forma di cubetti che puoi trovare facilmente o nei mercatini rionali o nei supermercati. Io sono solita comprarlo nei mercatini a pezzi grandi e poi lo faccio a cubetti. A colazione ne prendo un cubetto con un cucchiaino di miele, ho introdotto questa abitudine per un mal di gola che non riuscivo a debellare. Visti i risultati mi accompagna giornalmente. Lo zenzero lo consiglio anche nella tisane. Insomma tanta salute!!