“Che bella scoperta”

Ho sempre acquistato i classici kiwi, ero un po' diffidente sui kiwi gialli, pensavo non avessero molto sapore. Ho avuto la possibilità di scoprire questa varietà: il gusto è piacevolmente dolce ed è meno acidulo rispetto alla varietà verde, lo trovo particolarmente adatto anche ai più piccoli, e ho scoperto che sono ricchi di vitamina C e vitamina E, sono ricchi di fibre, folatio e antiossidanti. La polpa è di colore giallo chiaro, tenera ed adatto per essere sperimentato in cucina come torte di frutta o anche insalate originali: ho provato rucola, feta, olive e kiwi! Ero solita a mangiarne pochi di kiwi, ma dopo aver scoperto tutti i benefici ho incrementato l'acquisto!