“birra particolare”

Trovo la birra Adelscott molto buona. Si tratta di una birra ambrata francesce di 6.60% vol. Molti pensano che questa birra contenga Whisky ma non è così.. durante la preparazione di questa birra il malto oltre che tostato viene affumicato con il fuoco derivato dalla combustione della torba, tecnica che viene utilizzata anche per la preparazioen del whisky e che dona alla birra il gusto dolciastro (ma non stucchevole) che appunto ricorda il whisky. Questa birra ha un colore ambrato e caldo il gusto è corposo, viene consigliato di consumarla fredda. Nella mia città non è molto semplice trovarla, non tutti i pub la tengono.