“Le migliori”

A casa mia come in tutte le case immagino, non mancano mai le uova, ingrediente essenziale che può essere utilizzato e preparato in mille modi, dal primo al secondo piatto, dall'antipasto al dolce etc. Noi usiamo sempre e solo uova fresche di giornata che compriamo da un allevatore di galline, ma quando mancano, la scelta cade su queste perchè prodotte da galline allevate a terra e perchè sono ricche di omega 3. Sono uova di qualità, e grazie agli acidi grassi omega 3, contribuiscono ad un normale livello di colesterolo nel sangue. Sono abbastanza buone, salutari e sicure per il consumo. Sono facilmente reperibili in tutti i supermercati in confezione da 4 ad un prezzo modico, poco più di € 1.