“Gustoso rotolo di pollo e tacchino”

In genere scelgo personalmente in macelleria le carni macinate da mixare per un buon polpettone, ma quando vado di fretta acquisto volentieri i BonRoll Classici prodotti da AIA. Il sapore è genuino ed il mix di carne di pollo e tacchino mi piace perché resta leggero e l'apporto proteico non è esagerato! Si accompagna alla perfezione con un contorno di verdura o semplicemente con un'insalatina. Per la cottura vi consiglio di usare la pentola a pressione che ne preserva tutte le proprietà, lo mantiene morbido e cuoce in poco tempo. Basta aggiungere un po' d'olio d'oliva, acqua e vino bianco. Non so dirvi le quantità esatte perché faccio ad occhio! Per gustarlo ancora meglio vi consiglio di tagliarlo a fette e di ripassarlo un attimino soltanto in padella, quel tanto per formare la crosticina in superficie. Provatelo! La confezione contiene un polpettone di sette etti e mezzo e viene poco più di cinque euro.