
I wurstel con una marcia in più
Per le ultime grigliate organizzate in casa mia ho comperato i wurstel Wudy Bavaria marcati AIA, che secondo me hanno una marcia in più rispetto agli altri. Quello che contraddistingue questi wurstel è la pelle che li ricopre. Una volta passati sulla griglia la pelle rimane durina, tendendo ad accartocciarsi e dando una consistenza più corposa e più piacevole da masticare. Inoltre, anche la carne usata per il rip…
