“A me l'aceto non piace! questo sì”

Come a moltissime persone che non conosco, io non apprezzo tantissimo il classico aceto di vino ma sull'insalata ci sta bene.. allora sono ricorsa ad un buonissimo e validissimo sostituto, l'aceto di mele. Quando vado da Natura sì e ne ho bisogno prendo l'aceto di mele biologico del marchio Alce Nero... è fatto con mele BIO provenienti dal Trentino ed è delicatissimo, neanche assomiglia ad un aceto normale. Ha un sapore delicato, equilibrato, nè troppo acetoso nè troppo acido.. Sta benissimo sull'insalata ma anche per cuocere alcune verdure a cui toglie la puzza in cottura.. Contiene pochissime calorie e aumenta il metabolismo facilitando anche la digestione.